تمامی داد و ستدها در بورس کالا در قالب قراردادهای استاندارد شده انجام می گیرد که به شرح ذیل می باشد:

۱- قرارداد نقدی

در این قرارداد ، خریدار می بایست کل مبلغ قرارداد را به علاوه کارمزد کارگزار به صورت نقد پرداخت کند و فروشنده نیز می بایست حداکثر ظرف سه روز ، کالای مورد معامله را به خریدار تحویل دهد.

۲- قرارداد سلف

در این قرارداد ، کل مبلغ در زمان انجام معامله توسط خریدار پرداخت می گردد و فروشنده متعهد می شود در تاریخ مشخص و زمان معین به خريدار تحویل دهد.

۳- قرارداد نسيه

قراردادی است که کالا به صورت فوری به خریدار تحویل داده می شود و بهای آن در تاریخ سررسید ، به فروشنده پرداخت می گردد.

۴- قرارداد آتی:

در این روش ، فروشنده مطابق قرارداد صلح ، مقدار معینی از دارایی مشخص را در مقابل مبلـغی معین به دیگری صلح می کند. بر اساس این قرارداد ، فروشنده مقدار دارایی مورد مصالحه را در سر رسید مشخص تحویل می دهد و خریدار نیز مبلغ مورد مصالحه را در سر رسید می پردازد . طرفین در قالب شرط ضمن عقد به اتاق پایاپای وکالت می دهند که از وجه الضمان آنها متناسب با نوسانات قیمت در بورس به طرف دیگر اباحه تصرف کند. هر یک از طرفین می توانند قبل از سر رسید با انعقاد قرارداد صلح دیگری ، شخص ثالثی را جایگزین خود در قرارداد صلح اولیه نمایند و پس از تسویه ، از قرارداد خارج شوند . کلیه قراردادها در زمان سر رسید مقرر تسویه خواهند شد.